ネット通販の

1 名前：えずきう：2003/01/28(Tue) 01:46: えずきうです。
私のネット通販と言えば中古マシンと相場が決まっていましたが、このたび生鮮物に手を出してしまいました。

<font color="#ff0000">「にしんの切り込み」！！！</font>

国分寺駅の構内で北の海産物フェアをやっておりまして、そこで何の気なしに買った「鰊の切り込み」に深くハマってしまいました。相当深く。ff0000カラーで察して下さい。
が、東京ではなかなか手に入りません。
…ので、別ジャンルでよく使う「ネット通販」に望みをかけたのでした。
値段は東京と変わりません。安いくらいです。
痛いのは送料ですね。1200円+代引手数料で1500円。
う～ん、購入総額の何パーを占めるのか。。。。
送料を現地割安価格に分散した場合、何千円ぶん購入しなければならないか？…などと、ちょっと主婦感覚。

PS.
前、Kiyo様が飯食った時に言った、「家計簿ソフトはお母さんのOffice」の名言がよみがえる今日この頃です。
2 名前：えずきう：2003/01/28(Tue) 01:50: …げ。
独自タグって書式が独自なのねん……。
正しくは、

[color=ff0000]ニシンの切り込み[/color]

…なのですね。
しかし、ニシンの切り込みの書き込みで訂正する私って....
3 名前：kiyo ◆fXj39Rgo：2003/01/28(Tue) 02:12: ムム、にしーん!
学生時代は、にしんそばが好きだったーよ(いや、今でも結構好き)
身欠きニシンを煮つけたやつが乗っかっているおそば。
身欠きニシンは、煮つけるのが面倒くさいので自分では作りません。
ニシンそばを置いてあるおそば屋さんではつい注文してしまう。

「ニシンの切り込み」どんな食べ物なのか、実は絵が思い浮かばない・・・
粕漬け?麹漬け?そんな風だったような気が・・説明キボウ
4 名前：えずきう：2003/01/29(Wed) 00:08: >麹漬け?
それス。
保存食の常として塩からいのですが、麹の甘みとニシンの脂のハーモニーが何とも。
「もうこれ以上、飯をおかわりさせないでくれ、俺に」というほど、飯がすすみます。
にしんの身は適度な歯ごたえもあり、イカ塩辛に比べ飽きのこない逸品です。
注）‥味の評価に関しては、すべて、私の主観です。

注文した切り込みが美味しいものである事を願ってやまない、今日この頃です。
5 名前：おかむ：2003/01/29(Wed) 07:12: むう、気になる気になるニシンの切り込み。
お酒のおつまみとしてもグーなのかしら…。
6 名前：kiyo ◆fXj39Rgo：2003/01/29(Wed) 09:10: 麹漬けならば、「お酒(日本酒)と相性の悪いはずは、なし!」です。
洋酒は・・責任持てない
ビールは・・いけそう?
ん、だんだん食べたくなってきた～
7 名前：えずきう：2003/01/29(Wed) 15:00: 脂ののったしめさばが、酢では無く麹でつけ込んである状態を想像して下さい。
…で、さばではなくニシンですから、脂ののりようはサバを上回るわけです。トロです。もはや。
書き忘れていましたが、生状態（刺身状態）のつけ込みです。熱を通してないので、塩、麹と合わせて、ほどよく熟成されています。

そのままで食べてもおいしいところを考えると、日本酒には合いそうですね。

国分寺駅構内の売り場で買った時は580円でした。
２日連続で買ってしまいましたが、もっと買っておけば良かった…、一応２～３週間くらいは持つ保存食だし…、、、

一日の終盤、仕事で疲れ果てた時に「…あ、家に帰れば、[color=ff7020]ニシンの切り込みが食える[/color]じゃなーきゃ..！」と思うと、ちょっと救われます。
8 名前：おかむ：2003/01/29(Wed) 23:52: あたしゃね、シメサバが世界で３番目に好きなのよ。
ああ、気になる木になる。この危難の危機になる木。

…という訳で、次に注文する時は便乗キボ～ンです。
うまいものは毎日食うよか、たまに食う方が良い私。
9 名前：kiyo ◆fXj39Rgo：2003/01/30(Thu) 00:16: ハーイ、先生!

それなら私も乗りたいです。
みんなで買えば送料お得ぅ!!
10 名前：えずきう：2003/01/30(Thu) 18:12: あい、わかりました。
皆様におすすめする前にお毒味をして品質を確かめます。
塩辛同様、味に幅がある食品と思われますので、皆様にはぜひ美味しいキリコミを食べていただきたい。です。
肉はほどよく厚く、麹は酒臭く無く、塩加減はしょっぱ過ぎず...。
熟成が進むと肉がトロけてきますので、そのへんも吟味し、美味しい[color=774400]切り込み[/color]をチョイスする所存です。
11 名前：えずきう：2003/01/30(Thu) 18:15: う、しまった。
[color=774400]まずそうな色だ。[/color]
[color=ff6655]もっと赤を入れとくべきでした。[/color]
12 名前：おかむ：2003/02/01(Sat) 00:02: ううっ、ありがとうごぜえますだ。
よろしくお願いいたします。
二日酔いがつらいです…。
13 名前：kiyo ◆fXj39Rgo：2003/02/01(Sat) 08:56: ホほーい
よろしくお願いしマース。
14 名前：えずきう：2003/02/25(Tue) 16:46: 二日酔い‥、私も最近ヤリました。高校生以来です。
つらいどすなあ‥。

それはそーと、２つ目の「切り込み」を購入しました。
まずはお毒味をば。
15 名前：えずきう：2003/02/25(Tue) 16:50: しかし北、日本海にミサイルなぞ打ち込んで。
私の「切り込み製造工場」が無事で何よりです。
見た事無いですけど＞工場
16 名前：kiyo：2003/02/26(Wed) 11:50: わーい、ほーい、キリコミ2号
期待期待

ミサイルといえば、以前

どこかの名産に「ミサイル漬け」という漬け物がある。

という話を聞いた覚えがあったので、今検索してみましたが・・出ません。
きっと、覚え違いだったのでしょう・・ザンネン

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